25头花胶价钱

黄花胶1250元/斤(25头)￥1250.00

鱼胶都是有这些成份?

鱼胶蛋白质含量达到84.2%，而且绝大部分为生物分子胶原蛋白粉，这类蛋白为是身体填补、生成蛋白的关键原材料。

鱼胶中还带有多种营养元素及其钙、铁、锌等诸多营养元素，是非常宝贵的滋补养生食材，易消化吸收和运用，在增强免疫力、补血补气、活血、补阴、润肺等层面都拥有明显作用。

鱼胶的选购

外型上，新鱼胶较白身而全透明，旧鱼胶则趋於深黄色，并且皱皮，铺满裂痕。选购鱼胶时候发觉一些鱼胶带有血，鱼胶张有血是一切正常状况来的，有血，有分紅的跟黑的，黑的有分表面的，或渗入入肉的，渗入入肉就不起作用了，吃不上，假如是红的能够 服用，红的有血是能够 根据储放時间来变浅的，怎么会张血，有血?原产地渔夫在捉到这一鱼的情况下，它会发火，鱼皮子里就会血肿后迅速就会给渔夫把鱼胶剖出去，除油，随后就会去晾干的了，有血也跟随在鱼胶上。

"鱼胶煮多长时间适合?

泡发好的鱼胶提议小火煮十分钟-三十分钟都可以，小火降低营养成分损害，要是没有泡发好的鱼胶能够 先大火烧开在再次小火煮。此外假如鱼胶煮時间太久，尤其是鱼胶切条后久煮非常容易溶化，因此提议小火煮鱼胶。

羊肚菌花胶汤

用材：花胶5只、鸡骨架1只、猪扇骨250克、羊肚菌10只、鹿茸菌3克、姬松茸3克、鸡油菌3克、红菇3克、虫草花6克猴头菇一个茶树菇6克、瑶柱10粒、姜3片、葱2根、盐看本人口感放、

羊肚菌花胶汤做法

1、花胶清洗整洁，锅加水烧开把花胶放进炒锅隔水蒸十分钟上下。蒸熟后的花胶当然晾凉，用一个整洁的器皿装好，2至3片的姜敲碎放进花胶一起，添加净化水放入冷藏室泡发一晚。

2、泡发好的花胶肥肥的哦，浓浓的胶原蛋白粉。

3、羊肚菌先略微清理一遍，用40度温小水泡30至一个小时，(水流量以刚盖过菌为好)彻底变松后捞起来再清理一遍，泡发羊肚菌的水不必扔掉，里边带有丰富多彩的营养成分，待泡发好的水沉定空出顶层的水作原汤再加些开水一起炖。其他的菌我是一样的冲泡方法，仅仅和羊肚菌分离泡。

4、泡好后的羊肚菌预留

5、把鸡骨架与猪骨头凉水入锅，加葱结，生姜片一起飞水

6、把全部的原材料放进炖锅，这儿也放3片生姜片，加温水炖2钟头就可以。

7、一锅美味可口又营养成分的煲汤就搞好了，添加适量的盐一家人就可以美美哒享受啦!

小提示：由于亲人不太喜欢吃煲汤的肉，因此我就用的鸡骨架和猪骨头，大伙儿还可以换为鸡脯肉，凤爪或幼鸽的，药方里的菇的份量还可以依据本人爱好放，沒有一定的量。瑶柱如果沒有也并不放，加瑶柱主要是提升鲜香的。"

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