3小时。
燕窝雪梨的做法:
基本材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:
(1)燕窝用清水泡浸,洗净,捡去羽毛、杂质。
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。
(3)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
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