干货保存，买后彻底晾干后，放到通风阴凉无潮的地方。
湿货保存，用干净的器皿盛装密封，可以冷藏7到15天，最好做到用多少发多少。
浓缩保存法，在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，打开之后请尽快食用完。
若因处理失当发现燕窝有轻微发霉，可以用牙刷加少许水擦净，将之风干即可，切记不要太阳暴晒，会严重影响质量。"
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