可以吃的。
事实上:燕窝属于素食,因为其生产过程可以不伤害燕子。
其实,主要是很多素食者不了解燕窝,接下来我们针对素食者的疑虑来一一解答。
素食主义者在极力的制止食用燕窝中,所提出的理由是:
采摘燕窝后燕子无家可归,甚至对于还未孵化的燕蛋更是一种打击,会威胁到金丝燕的生存。
那么采摘燕窝真的会让金丝燕无家可归吗?
答案是:不会和不是
其实主要是很多素食者不了解燕窝
旧时代,人们没有人与自然和谐的理念,往往为了利益大肆乱采,对燕窝燕屋子造成难以补救的灾难,以至于野生洞穴燕窝逐年减少。
现代的燕屋技术是提供了金丝燕筑巢的环境,而采摘也是等到燕蛋孵化完成、长大,离开燕窝之后,才将燕窝采摘起来。
金丝燕的生理习性决定它们从来不重复使用一个窝,因此在此遗弃这个燕窝后,将其采摘,对金丝燕是没有影响的。