燕窝炖好是透明丝状的，但炖煮时间太长会化成水
燕窝各品种的参考炖煮时间：
180-240分钟：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗）
45分钟：白燕角
30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）；
20-30分钟：白燕网、白燕碎
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