用料：木瓜 半个 、白燕盏 1只、雪蛤 1只、冰糖 25克、纯净水 适量

做法

雪蛤泡发10小时，燕窝泡发6小时 泡发好的材料中加入冰糖

加入一倍的纯净水，约为炖盅的八分满

盖上盖子，放入锅中，锅内注水约到炖盅的三分之一处即可

盖上锅盖大火煮沸后转小火，再炖30分钟

木耳对剖去皮去籽馕，挖空做为容器

将木瓜置于蒸格上，锅内加水，炖盅中的雪蛤和燕窝勺入木瓜中，盖上锅盖，大火煮沸后再炖15分钟即可取出食用

烹饪技巧：雪蛤有一定的腥味，用木瓜一起炖可以起到去腥的作用，同时木瓜和雪蛤同炖，可对女性丰胸起到很好的效果

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