原料:燕窝5克、干百合 10克、枸杞子5G、冰糖适量、水200ML
步骤/方法
燕窝用温水浸泡2小时左右,浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来,用自来水漂洗,让流动的水把羽毛带走,仿佛多次操作至干净为止;
干百合泡发清洗干净,沥干水分待用;
漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里,注入200ML左右的水并放入枸杞子;
往电锅里注入水,把盅放入,里外上盖后接上电源,调在自动档;
约一个半小时后,开盖放入冰糖和鲜百合,继续炖10分钟即可断电。
扫描二维码,关注我们