红豆燕窝：

用法：燕窝30克       红豆适量     冰糖适量       纯水适量

方法/步骤：

红豆提前一天泡在冷水里，静置一夜。

燕窝洗干净后煮水一小时，温水静泡。

把水烧开，红豆和燕窝一同倒入锅内，放入适量冰糖。

盖紧锅盖，熬制三小时，直至汤水浓稠即可开锅。

盛入碗中即可使用啦。如喜欢别的食材，也可放入其内一同熬煮。

燕窝蒸蛋(花式燕窝)：

燕窝蒸蛋的用料：燕窝一盏 鸡蛋一个          纯净水120克     盐适量

燕窝蒸蛋的做法

步骤1、燕窝一盏或者3-5克，泡发3小时。

步骤2、轻轻分丝，挑毛，过水2-3次，然后隔水炖30分钟，备用。

步骤3、鸡蛋一个，打散，加净差不多120克。

步骤4、加入炖好的燕窝。

步骤5、再来一勺半盐，搅拌。

步骤6、放进锅里蒸10分钟。

步骤7、起锅待稍微凉就可以享用了。

步骤8、燕窝花式吃，小孩子都超级爱的。

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