主料：燕窝4g、牛奶50g；
辅料：冰糖适量
1、称好4克的燕窝。
2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
3、燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
4、炖盅里放入燕窝。
5、加入1节指的纯正水（或白开水）。
6、隔水炖1个小时。
7、炖至45分钟时，加入鲜奶。
8、加入冰糖。
9、再炖15分钟左右。
10、鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦！
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