用料：燕窝古田银耳、湘莲老冰糖
步骤1、凉水发燕窝（需五小时以上）
冰糖银耳莲子炖燕窝的做法图解2
步骤2、燕窝放入盅隔水上火蒸半小时
步骤3、盅中盛入炖好的冰糖银耳莲子，隔水蒸五分钟
步骤4、关火，撒上枸杞，加盖闷2分钟，上桌。
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