食材
燕窝 7g、桃胶 10g、牛奶 300ml、枸杞 2g、红枣 4个
方法/步骤
桃胶提前一个晚上浸泡,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净;
燕窝提前一个小时浸泡,清理细毛;
红枣去核,去核的红枣性质更温和一些,一般建议去核,红枣的味道更容易出来;
枸杞搓洗,最好清洗多几遍,因为现在很多枸杞是用硫磺熏过的;
把上述准备的材料一起放入炖盅;
炖盅上锅,按1个小时;
自动跳闸之后就可以一个加入牛奶,一个加入冰糖享用啦!!(妈妈不喝牛奶)
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