哪种燕窝营养价值高
2020-10-03

不管是白燕血燕金黄燕,他们里面含量最多的是蛋白质,这是不变的。只不过血燕和金黄燕的矿物质比白燕多一点,所以营养价值相差不多。血燕,血燕窝是金丝燕搭窝在岩壁山洞里的窝,经氧化变成红色的,含有丰富的矿物质及蛋白质,因为产量少,所以十分昂贵。

金丝燕的唾液中含有大量的蛋白质,这是燕窝的营养价值之所在。但是,红色燕窝和白色燕窝相比之下,红色燕窝中含有更多的铁质和矿物质,再加上其数量稀少,故而红色燕窝要比白色燕窝贵上许多。对于女性来说,常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,减少脸部皱纹,补血活血,总而言之,燕窝对女性有美容养颜的作用。

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