电饭煲可以做燕窝吗
2020-10-05

1、最好是不能用电饭锅炖，燕窝颇具蛋白活性因子和外皮细胞生长因子，也有燕窝酸。要用炖罐防水防火用慢火渐渐地炖。 

2、燕窝要开展隔水炖煮。最先在电炖盅内倒进适当开水，水流量不超过內部标尺，再将挂有浸发好的燕窝加适度的水的紫砂壶/白釉炖锅放进电炖盅内。盖上紫砂壶/白釉炖锅的外盖及其电炖盅的外盖。 

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