用燕窝机怎样煮燕窝

主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g

具体做法如下：

1、燕窝机加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。

2、去燕毛，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水。

3、将燕窝顺文理撕成条状，这样有利于保留口感。

4、加入软水隔水盅内煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

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tag: 炖燕窝应该用什么水炖燕窝用凉开水吗

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