燕窝是否浸泡完毕有两种方式可以检验：视觉检验：在丝状的燕窝中，无明显的粗线条，以匀称近似透明状为佳；触摸检验：用手轻捏丝状燕窝，无明显硬感，以软滑略有韧性为佳；也不可过烂或软（浸泡过头）。如经过检验，燕盏大部分都已浸泡完毕，尚有硬度较高的燕头部分还需进行再次浸泡，必须将已经浸泡好的燕窝滤干（无须进行再次浸泡），以免浸泡好的燕窝浸泡过头。
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