同仁堂是个大品牌，信誉在那摆着，同时他的产品线也相当广，燕窝只是其中一个滋补类的产品。同仁堂的燕窝都是一盏一码的，可溯源。

燕窝可以通过以下方法识别：一，看。纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。二，闻。优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有淡淡的天然蛋清味。三，泡。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。世界上最上乘的燕窝基本上都是来自马来西亚以及印度尼西亚。国内口碑较好的燕窝品 牌主要有两家，北京同仁堂和福临门燕窝，这两家也是最老牌的，品质最好。

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