燕窝鱼翅汤 

功效：补气养血，强身健体用途：适用于保健、强身。材料：猪瘦肉50克，鱼翅（已浸发）20克，燕窝5克，盐适量。做法：1、燕窝用清

用途：适用于保健、强身。

材料：猪瘦肉50克，鱼翅（已浸发）20克，燕窝5克，盐适量。

做法：

1、燕窝用清水浸6小时，把燕窝上的小毛及杂质挑掉，用筛把燕窝隔水。

2、鱼翅放入锅内，加适量水煮沸，沥干，抽去翅骨；猪瘦肉洗净。

3、将鱼翅和猪瘦肉放入炖盅内，隔水炖，文火炖3小时。

4、放入燕窝，文火炖20分钟，下盐调味即成。

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