冰糖杨梅燕窝怎么做
2020-10-10

用料

燕窝5克、杨梅2-3颗、冰糖适量、水适量

冰糖杨梅燕窝的做法

提前将燕窝泡发,挑干净,撕开。

将杨梅放入淡盐水中泡一下

将杨梅放入装有燕窝的炖盅里,加入适量的水(水没过燕窝即可)。

隔水炖煮30到40分钟左右,炖好后,要立即取出来,加入适量的冰糖调味,放凉,送进冰箱冷藏,想吃就吃。

小贴士

炖好的燕窝,千万别焖,要立即取出来,打开盖子放凉。

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