燕窝是金丝燕的窝,也就是金丝燕的口水,燕窝的主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素钙、磷、铁、钠、钾,和对人体非常有用的氨基酸,干燕窝内有蛋白质、钙、碳水化合物、磷、水分铁或其他的营养成 分,这些营养成 分对人体的活力有着重要的作 用,能参与人体的组织生长、发育和病后复原的过程。
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