燕窝的囊丝也叫燕囊、燕网，位于燕窝的内部，呈网状结构，为鸟蛋和小鸟提供温暖以及缓冲压力的环境，具有保护作用，就像是金丝燕房中的“床垫”。未经产蛋的燕窝囊丝较少，而经过几轮繁衍的燕子筑的燕窝囊丝较多。囊丝中会经常会藏匿着许多小细毛，燕窝在加工时需要反复去挑这些细毛，网状结构可能会受到一定的破坏。燕囊丝是燕窝内侧的网状纤维结构中，由工人手工剥离出来的燕丝，和传统意义上在加工过程燕窝各个部位碎落的细小碎末还是有差别的。燕囊丝口感比燕盏燕条要差一些，品相也没有燕盏燕条好，故价位比燕盏要低。

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