做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖30分钟,出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
3.炖好的燕窝待冷却后,将燕窝添加到米糊里面,可以多放一些燕窝里面的汤汁。
注意事项:
1.初生婴儿食用燕窝的用量大概是1.5克到2克,注意挑毛要挑干净。
2.炖燕窝的时间要比正常时间长,口感尽量稀一些、绵一些。
3.除了米糊,还可以加奶粉等其他辅食。
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