干燕窝本身水分就已经被蒸发干，只需要将其放常温下干燥保存即可，放进冰箱反而容易导致干燕窝变潮湿，因为冰箱中的温度比较潮湿，容易发霉，所以一般是不需要将干燕窝放进冰箱保存的。燕窝的营养价值比较高，具有很强的补身体作用，适量食用对人体的健康具有好处，但要是天天食用，而人体来不及将其消化吸收，那么是很容易导致身体营养过剩的，从而造成不必要的浪费，对身体也没有好处，所以一般是不建议天天吃干燕窝的。 

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