燕窝中的雌激素含量可以忽略不计，虽然燕窝在一定程度上有美容养颜的功效，但主要是燕窝中活性蛋白质在发挥作用。燕窝中的活性蛋白有助于提高人体细胞的代谢能力，从而使肌肤变得光滑又富有弹性，也具有一定的延缓衰老效果。很多人听到雌激素都会害怕，担心吃进身体里会影响健康。其实燕窝是金丝燕在繁殖期内用口水筑巢所产生的物质，其中的成分更多的是内源性激素，一般来说正常食用无过敏现象，是不会给身体健康带来太大伤害的。生活中也无需对雌激素物质过分担忧，其实常吃的牛奶和豆浆中都含有雌激素成分，这些食物中的雌激素含量还远远高于燕窝中的雌激素含量，所以所燕窝中的雌激素含量是不算高的，只要正常进食，对人体健康来说还是利大于弊的。

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