不能超过30分钟。燕窝一般蒸20到25分钟就可以了，在燕窝蒸煮之前需要进行泡发，而泡发的时候需要注意换水去杂质，泡发时可以用保鲜膜封好，放到冰箱中泡发之后就可以蒸了，，燕窝中的成分是唾液酸和胶原蛋白，二者都溶于水，经过长时间加温之后，营养会大量流失，因此，蒸燕窝不需要时间长。

1. 将燕窝用矿泉水泡开挑掉燕毛后放碗加矿泉水淹没.锅里烧开水放上燕窝蒸15分〇K

2. 煮糖桨.如果觉得麻烦可以在快熟时加入到燕窝里。

3. 把糖桨加入燕窝里

4. 加入牛奶

5. 完成.

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