燕窝都是以克重量计算，所以一斤燕窝为500克，燕窝分洞燕和屋燕，燕窝还分毛燕、净燕。其中毛燕又分：轻毛、中毛、重毛。还有：各种类型！它们又有分：盏、饼、条、角、碎各种不同类别，一般，毛燕盏在10克左右的，一斤约45-60片盏左右。加工后的白燕盏，有6、7、8、9、10、11、12克左右一盏的，所以要看看你买的是按照什么大小分级的，A级有10克-12克一盏，40-50盏一斤，B级的8克到9克左右60盏左右。C级的5克-7克70到85片左右。

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