泡发4-6小时。官燕栈母公司於1964年成立，专营燕窝转口贸易及批发。至1998年，官燕栈率先引入「专门店」式零售概念，革新本地旧式参茸补品零售业的经营模式，为产品质量制定优良标准及为行业注入崭新全面的客户服务，迅速成为中式保健零售市场领导品牌。官燕栈多年来本着「比好。更好」的发展理念，不断开发多元化的优质产品及服务。至2003年推出简易即食燕窝系列，为顾客提供最多款式的即食燕窝产品。及至2005年推出全新品牌「养生荟」，并与中医药学者合作，研发多元化的适时养生食疗，为一众注重养生保健的人士，推出不同种类时令养生产品，从而推动中式养生保健大衆化，与顾客一同「分享、养生、喜悦」。

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