产妇吃燕窝有很多种,可以清炖,炖好后加冰糖调味,也可以做水果燕窝,和适时水果一起炖煮,而有些不懂燕窝的人觉得营养的东西就都可以随意搭配,用鸡丝、肉丝一起炖煮,然而这样并不能增加燕窝的营养价值,反而使其不能更好的被人体吸收。所以,吃产妇吃燕窝最好的方法就是冰糖炖燕窝,烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。生产完的妈妈也可以食用燕窝来调理滋补身体,每次取2-5克干燕窝,每天食用一次即可。