材料:南瓜100克、白米½杯、水5杯、燕窝(已浸)。
做法
1、将南瓜洗净后去皮,切成小块
2、隔水蒸熟
3、将已浸的燕窝放在炖盅内,加少许水
4、盖上盅盖炖30分钟
5、将蒸熟的南瓜压成蓉
6、加入粥里面拌匀
7、将南瓜粥放在碗内
8、在表面加上炖好的燕窝即成
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