将燕窝用清水浸透,同去羽毛杂物,洗净、晾干,同洋参等一起放入炖盅内,加入八成满的水,加盖,隔水炖3小时,候温饮用。
西洋参燕窝的做法
1、将3克/5克燕窝炖煮好备用,可参考燕安居专利炖具炖煮燕窝步骤。
2、将西洋参用开水浸泡20分钟后,进微波炉加热10秒钟。(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5min)
3、将加热好的西洋参汤汁倒入中药盅内,七分满。
4、燕窝搭配西洋参汤即可食用。
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