银耳红枣炖燕窝做法
2020-10-15

食材用料:干燕窝 一盏、糯银耳 一朵、红枣 6颗、枸杞 10颗、石蜂糖(或冰糖) 适量、纯净水 250毫升

做法:

1.准备好食材

2.把燕窝和银耳分别放入碗中加稍多纯净水泡发

3.约两个小时后,把泡好的银耳洗净去蒂

4.把清洗干净的银耳和红枣放入炖壶中,加入250毫升纯净水开始炖煮; 

5.银耳炖约20分钟后开始处理燕窝,把燕窝撕成小条,换水清理干净;

6.处理好的燕窝备用

7.银耳炖约40分钟左右,把燕窝加入炖壶,继续炖煮半小时,加石蜂糖和枸杞再炖5分钟;

8.美味的银耳燕窝做好了,取出炖盅

9.倒入碗中,可以享受美味喽

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