一片燕窝大概是几克
2020-10-16

不一定的哦,一般正常燕盏毛燕(燕窝原型)大小7-14克,因为纯天然的燕窝含有杂质有天然的底座。挑毛和修角后一般大小在5-9克。如果是纯天然的好燕窝,盏形越厚大完整饱满,越可以卖个好价格,属于燕窝中的顶级燕窝,但是这样的顶级燕窝很有限“高于8克的纯燕窝较少”,那种特重的燕窝你就要考虑是不是有刷胶,补燕碎,掺水了。纯燕窝:丝状结构,纹理清楚,挑完毛后裂缝天然,底座蓬松自然,颜色米白,黄白或灰白,缝隙处隐约可见的杂质和绒毛(百分百干净的不是手工),泡发后燕盏中间部分应为条状而不是碎燕,炖煮后淡淡的蛋清味,口感细腻爽滑富有弹性,发头可达6-8倍。

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