1、第一次半碗水泡水半上午或半下午,其他需要一起炖的食材分开碗泡;
2、把第一次的水倒出来,重新加水半碗,泡两小时;
3、把两次泡燕窝的水倒在一起,加黄冰糖在小锅里把冰糖熬融;
4、将冰糖水倒在燕窝及食材上,隔水小火炖两小时,出锅;
5、出锅后将常温牛奶或者椰奶倒在燕窝上,即食。
扫描二维码,关注我们