燕窝是不可能百分之百足干的,不同环境中湿度不同,放置的环境不同,燕窝的质量也会产生轻微变化。燕窝商家只能保证卖出的燕窝是足量的(燕窝干度一般控制在97%左右,湿度由燕窝测湿器测出),但不能保证“重量”完全不变。所以买的燕窝到手,质量有轻微变化,重量轻微变大或变小,不必大惊小怪!因为燕窝的主要成分是蛋白质等,百分之百干度的燕盏在运输中十分脆弱、一碰即碎。 一般人买燕窝,燕窝到手时都不会是百分百干度的燕窝。放置一段时间后,燕窝中的水分蒸发掉,燕窝的重量就会变轻。所以说,燕窝放置一段时间后质量变轻属于正常现象。