吃燕窝讲究少吃多餐，最好空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上起床空腹版吃和晚上吃完再睡觉最权好，更有利人体吸收。成人每次吃干燕窝3-5克，即炖好的燕窝三汤匙左右。儿童每次吃干燕2-3克，即炖好的燕窝两汤匙左右。
在众多食物中，燕窝是我们皮肤最喜欢的，所以平时应该常食用，这样就能吃出水嫩好肌肤。燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素等，不仅如此燕窝还含有丰富的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、促使组织重建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老。燕窝的美容功效主要体现在改善肤泽、淡化色斑等方面，长期服用，还有助于调理身体机能、延缓衰老。燕窝主要成分还包括水溶性蛋白质以及甘氨酸等氨基酸，而且胶原蛋白、矿物质等含量也很高，所以燕窝具有美肤养颜功效。燕窝性质平和，功效要慢慢渗透。专业健康燕窝品牌天赐福燕营养膳食中心专家提醒，燕窝所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白，不如鸡蛋、肉类的营养容易吸收。想要达到美容养颜又养身的效果，就需要持续吃才行。一般一周吃两次，连续吃一个月左右。
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