用料：干燕窝12g、牛奶200ml、枸杞3g、冰糖9g
做法：
步骤1、选大燕条14克，稍湿，大约合干燕条12克。
步骤2、用纯净水泡发四小时，期间多换几次水挑细毛。再用筛子沥干。
步骤3、加鲜牛奶200ml。
步骤4、盖盖隔水炖制一小时。
步骤5、起锅前5分钟，放入冰糖和枸杞。
步骤6、炖制好后，取出炖盅开盖晾凉（炖好后盖盖，高温容易使燕窝化水。）
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