不管是代购也好，门店购买也好，又或者是网上购买也好，学会一点基本的燕窝真假辨别知识还是真重要的。想买优质的代购正宗燕窝可以通过以下方法识别：
第一，看。纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。
第二，闻。优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有浓郁的天然蛋清味。
第三，泡发。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。
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