深圳几家燕窝品牌店:燕掌柜、燕之屋、上官燕。燕之屋是比较有名气的,但是他家主打碗燕。
那么怎样辨别一盏好的燕窝?
1、不刷胶:天然小缝隙,4-6小时易泡发
2、不漂白:原生色泽,偏米白或米黄色
3、精修燕角底座
4、易泡发:燕盏泡发快,发头高达6-8倍
5:不拼接
天然燕盏:纹理规整,方向一致;缝隙小,盏高接近原材料大小;整盏成型,盏角完整。拼接大盏:燕丝疏松凌乱,方向多变;缝隙大,盏大而夸张;燕条拼接,几乎没有燕角。
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