燕窝通常不是药店的主要经营品种，所以其价格跟品质都不会很理想，可以说能保真，但也不是最正宗的，性价比很一般。除非是去一些老字号的药店，那么其燕窝品质或许会好一些。
真的燕窝为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；真的燕窝纹理清晰，丝状结构，分层排列，并且有天然裂缝。真的燕窝颜色自然呈现天然的象牙白色，淡米黄色和淡土黄色，且颜色分布不均匀，表面比较粗糙;而漂白的燕窝颜色是颜色基本一致，没杂质的颜色。真的燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。”“闻”这个事本身就不是一个能说清楚的事，它没有标准化可衡量。真正的燕窝干货不会有很浓烈的气味，反而有“氨”的气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。只有充分浸泡好，炖好的燕窝才会有蛋白的香味。注意，只可能是蛋白香味，这是最简单的方法，拿掉干燕窝有很重的蛋清味，这就不会假了的。
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