可以吃，燕窝对肠胃很好，对便秘也是有辅助作用的。

现在都市女性，特别是由于工作节奏快，压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法，所以即食燕窝应运而生。小仙炖即食燕窝就是一个方便且高质量的燕窝，它的成份包括燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等，完全能满足人体所需的营养。

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