建议在特产超市和专卖店购买。以免买到假燕窝受骗上当。燕窝的品质和真假也很重要，购买时要注意。

1、颜色

优质燕窝呈象牙白或微偏黄，有光泽，在灯光下或用水浸泡后观察时呈半透明状态。如果血燕或黄燕浸泡一段时间后，出现了变色的情况，说明是假燕窝。

2、气味

优质燕窝有蛋清味或者特殊的香味，若是带有鱼腥味或油腻味说明是假燕窝;如果闻到刺鼻的化学药品的味道，那么有可能是漂白后的燕窝。

3、湿度

用手轻轻握住燕窝，如果感觉软绵绵且粘手的话，说明湿度大，不宜购买。

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