鲜炖燕窝过期能吃吗
2020-10-29

水溶性蛋白质鲜炖燕窝营养成分中占有很大的比例,由于水溶性蛋白质在经过高温炖煮后非常容易变质,而鲜炖燕窝作为炖煮好的燕窝食品,其中的水溶性蛋白质非常不稳定,所以鲜炖燕窝比较容易变质。如果食用的过期的鲜炖燕窝的量比较少就不会中毒,如果您本身脾胃就不是很好,还食用了大量的过期的鲜炖燕窝的话,就非常有可能导致中毒。食用过期的鲜炖燕窝而导致的中毒主要症状体现在腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列胃肠道反应上。

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