是的，燕窝无论即食燕窝还是干燕窝都需要空腹食用。早晨：空腹食用，隔15分钟再吃早晨，使燕窝营养可以得到吸收。晚上：临睡前30-60分钟空腹食用。
燕窝的功效：能够滋阴润肺，因为从中医食疗的角度上来讲燕窝性平、味甘，入肺经，对于阴虚肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘的人，适当食用燕窝，通过滋阴润肺而有很好的缓解上述症状的好处。能够补脾益气，因为燕窝同样入肺经和胃经，对于脾胃虚弱所造成的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用燕窝有很好的补脾益气的功效。燕窝可以补中益气，可用于治疗胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣；可以滋阴润肺，可用于治疗肺阴虚引起的盗汗、支气管炎、久咳痰喘、阴虚发热等症状；可以增强心脏收缩能力，起到降压、强心的功效。
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