春天应该炖什么燕窝
2020-11-07

枇杷燕窝

枇杷燕窝具有滋阴补肺、止咳化痰的功效。春季柳絮纷飞,出现咳嗽、痰多的现象增多,枇杷燕窝可以有效缓解支气管炎患者和咽炎患者在春季的一些症状。

原料:干燕窝、枇杷、蜂蜜。

做法:1、干燕窝纯净水泡发3-4小时,挑毛撕成条;

2、处理过的燕窝放进炖盅,加入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟,加入枇杷块继续炖煮10分钟;

3、出锅晾至微温淋入蜂蜜。

桃花燕窝

桃花燕窝有平肝火、清肺热,润燥通便,美容养颜的功效。春季肝火过旺容易导致口干、口臭是困扰很多人的难题,可以试试桃花燕窝,它对于内分泌失调具有很好的调节作用。

原料:干燕窝、桃花、蜂蜜

做法:1、干燕窝纯净水泡发3-4小时,挑毛撕成条;

2、燕窝和纯净水一起放进炖盅,隔水小火炖20分钟,倒入适量的桃花继续炖煮10-15分钟,出锅后临汝蜂蜜调味即可。

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