燕窝是滋补品，但不是药。《中国药典》中并未将燕窝列入药品的名录，故燕窝应不属于药品，而属于食品。燕窝是含有唾液酸很高的食物，唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面吸附，在消化系统中唾液酸不会被消化酶降解，可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多种致病菌的作用，唾液酸可以干扰和阻止病毒的复制。
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