可以的。 但是还是需要注意，选择通风的环境还是最好的，潮湿的环境会导致燕窝变质，会因为热空气遇冷会凝结成小水珠，更容易发霉生菌，因此，如果你坚持要将燕窝放在冰箱冷藏，就必须用罐子密封，再放置干燥剂。
干燕窝也可以不放冰箱。食物放冰箱保存的原因是因为，食物本身容易变质，冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长，而优质的干燕窝经过了干燥处理，一般不容易变质，只要放在阴凉干燥处保存即可，不需要放在冰箱保存。
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