不可以,要放冷以后才能放到冰箱的。将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内,然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。下次版取出食用时,若是忌讳冰冷,权可按照温牛奶的方式温燕窝,即可将保鲜瓶置于热水中温热再食,或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完,最长保存期限不宜超过5天,因为我们这样炖煮的燕窝没有加入任何的防腐剂和稳定剂,因此时间过长燕窝有可能会变稀或化水。
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