空腹喝燕窝比较好，燕窝中含有丰富的氨基酸、矿物质、活性蛋白质以及胶原等多种营养成分，具有养阴润燥、益气补中的功效。空腹时人体会分泌更多的胃酸，有利于燕窝的吸收和消化。空腹喝燕窝可以增强抵抗力，更好地发挥燕窝的滋补和促进人体复原的作用，还能够更好促进血液循环，增强胃的消化和肠道的吸收能力。空腹吃燕窝还可以促进脂肪代谢，有助于减肥。
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