燕窝对喝酒的人们的功效：黄官绣《本草求真》(1769)记录:燕窝， 入肺脾肾，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥， 润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效， 义由于此。然使火势急迫，则又当用至阴重剂，以为拯教，不可持其轻淡，以为扶衰教命之本，而致委自失耳。由此可见燕窝，对于人体内各个器官都有功效，喝酒损伤的肝脏、胃部，心脏等燕窝都可以滋补保养。

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