燕窝一两等于50克，正常情况下，燕窝的泡发率在6-8倍左右，意味着一克干燕窝泡发之后，重量会变成6-8克，所以3克干燕窝泡发之后的重量食18-24克，当然质量越好的燕窝，泡发的倍数可那个更大。这是泡发之后还没有经过炖煮的，炖煮过程中燕窝还会吸收水分，增加重量，炖煮后的燕窝还有水，差不多有60多克，在具体一些，以鲜炖燕窝作比较，一瓶70克吃一顿，可以将炖好的燕窝刚好能放进去。

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