不能，燕窝里的水溶性蛋白质也是经过隔水炖煮后，营养物质才能更易于被人体吸收。如果是指已经经过炖煮答，可见的燕丝，那也经过细嚼慢咽这样正常的人体饮食习惯才好吸收营养！在燕窝使用方法中，拿到干燕窝后，每次一盏3-5g加纯净水先进行一定时间的泡发，如果是拿督纯燕窝和即炖燕窝可以泡发时间相对较短。注意中间换一次水，后没过燕窝3cm直接放在养生壶中隔水炖煮半小时，如果是即食燕窝想加热也在80度下，以免营养物质遭到破坏。

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